拼音shēng yóu
注音ㄕㄥ 一ㄡˊ
詞性名詞
⒈ ?未經熬過的油。
英unboiled oil;
⒉ ?〈方〉:花生油。
英peanut oil;
⒈ ?未經熬煉的油。
引明 李時珍 《本草綱目·穀一·胡麻》引 寇宗奭 曰:“炒熟乘熱壓出油,謂之生油,但可點照;須再煎鍊,乃為熟油,始可食,不中點照。”
⒉ ?指花生油。
⒈ ?花生榨的油。
⒉ ?經壓榨而未熬過的油。
引明·李時珍《本草綱目·卷二二·谷部·胡麻》:「炒熟乘熱壓出油,謂之生油。但可點照,須再煎煉,乃為熟油,始可食。」
德語erd?lbildend (Adj)?
法語huile crue
1.其他:蜂蜜、烹調油、花生油和芝麻醬會凝結在冰箱內。
2.將花生油倒入鍋中加熱,放入少許花椒、茴香爆一下,待油冷后,倒進塘瓷或陶瓷容器中存放,不但久不變質,用此油做菜味道也特別香。
3.周師傅很快就趕到了玉函南區,看這名乘客下車時搖搖晃晃地站不穩,他趕緊過去將其攙扶下來,并把月餅和花生油從車里拎下來。
4.結果表明:香榧原料和成品在貯藏過程中均發生油脂的氧化酸敗,表現出過氧化值和酸價上升,總酚含量下降。