拼音bǎn yóu
注音ㄅㄢˇ 一ㄡˊ
詞性名詞
⒈ ?豬腹腔內面的板狀脂肪。
英lard; leaf fat;
⒈ ?豬的體腔內壁上呈片狀的脂肪。
引張天翼 《清明時節》:“豬油呢,差不多用了--唵,兩斤板油只熬得……”
《雨花》1981年第4期:“食品公司跟著批給 朱喬甫 二百斤板油,并派人送上門。”
⒈ ?豬的體腔內壁呈板狀的脂肪。
例如:「不肖商人販賣的假油事件爆發后,板油頓時成了搶手貨。」
英語leaf fat, leaf lard
法語panne, couche de graisse