⒈ ?對食品準(zhǔn)備有技巧的人,他負(fù)責(zé)管理廚房和大企業(yè)(如旅館或飯店)的炊事人員,計劃菜單,訂購食品原料,指揮和協(xié)助烹飪工作,準(zhǔn)備特定的飯菜等——亦稱“炊事長”
英chef;
1.早餐提供中西合璧的自助餐;午、晚餐您可以品嘗到主廚精心烹調(diào)風(fēng)味獨特、令人垂延的美食佳肴,一杯飲料,一份甜點,透過窗外盛開的花朵及幽靜的池水,在慢慢品味間,仿佛置身于歐洲花園美景中。
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