⒈ ?常綠木本植物,莖蔓生,葉子橢圓形,花綠色。果實(shí)有辣味,可以用來制醬。也叫蒟醬(jǔjiàng)。
1.早先的苙和粽子的內(nèi)餡明顯不同,苙是不放餡的,香味純樸,僅是米飯和蔞葉的芳香,后來為了味更美,苙才加進(jìn)了各種肉餡等。
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