拼音xún huáng
注音ㄒㄨㄣˊ ㄏㄨㄤˊ
繁體鱘鰉
⒈ ?亦作“鱏鰉”。
⒉ ?魚名。一名鳣。
⒈ ?亦作“鱏鰉”。魚名。一名鳣。
引宋 吳自牧 《夢(mèng)粱錄·肉鋪》:“大魚鮓、鱘鰉魚鮓等類。”
明 徐渭 《送婁某丞丹陽(yáng)》詩(shī):“應(yīng)憐道路疲迎送,莫買鱘鰉糜俸錢。”
《紅樓夢(mèng)》第五三回:“一面忙展開單子看時(shí),只見上面寫著:‘大鹿三十隻……鱘鰉魚二個(gè)。’”
徐珂 《清稗類鈔·動(dòng)物·鱘鰉》:“鱘鰉,一名鱣,產(chǎn)江河及近海深水中。無鱗,狀似鱘魚,長(zhǎng)者至一二丈,背有骨甲,鼻長(zhǎng),口近頷下,有觸鬚。脂深黃,與淡黃色之肉層層相間。脊骨及鼻皆軟脆,謂之鱘魚骨,可入饌。”
徐珂 《清稗類鈔·動(dòng)物·鱏鰉》:“奉天 之魚,至為肥美,而鱏鰉尤奇。巨口細(xì)睛,鼻端有角,大者丈許,重可三百斤,冬日可食,都人目為珍品。”