拼音chūn juǎn
注音ㄔㄨㄣ ㄐㄨㄢˇ
繁體春捲
詞性名詞
⒈ ?食品,用薄面皮裹餡,卷成細長形,放在油里炸熟。
英spring roll;
⒈ ?即春卷。參見“春卷”。食品名。用薄面皮裹餡,卷成圓筒形,放在油里炸熟。
引老舍 《二馬》第四段六:“她用叉子把春卷斷成兩段,非常小心的咬了一口。”
沈從文 《從文自傳·我讀一本小書同時又讀一本大書》:“我還記得我同我那弟弟兩人當時皆用竹簟卷好,同春卷一樣,豎立在屋中陰涼處。”
⒈ ?一種油炸食品。用面粉制成薄皮,內包菜肴或餡兒,卷成細長形,以供食用。