詞語解釋

粉腸，粉腸兒[ fěn cháng，fěn cháng ér ]

⒈ ?淀粉與各種調(diào)料混合后灌入腸衣蒸熟的食品。

英sausage of amylum;

國語辭典

粉腸[ fěn cháng ]

⒈ ?豬的大腸作成點(diǎn)心時的別稱。

例如：「荷葉粉腸」。

⒉ ?一種食品。以甘?粉、肉丁、筍丁摻合灌入豬腸而成，亦可加入色素調(diào)色。

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