⒈ ?又稱(chēng)“裸麥”、“米麥”。大麥的變種。單子葉植物,禾本科。一二年生草本。成熟后稃殼容易脫落。種子可供食用或釀酒,也可作飼料。中國(guó)西藏、青海等地常稱(chēng)為“青稞”。
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