拼音yán suī
注音一ㄢˊ ㄙㄨㄟ
詞性名詞
港臺香菜
⒈ ?一種一年生草本植物,葉互生,羽狀復葉,莖和葉有特殊香氣,花小,白色。果實圓形,用做香料,也可入藥。嫩莖和葉用來調味。通稱香菜。
英coriander;
⒈ ?又名“胡荽”,俗稱“香菜”。一年生草本植物。葉互生,羽狀復葉,莖和葉有特殊香氣,花小,白花。果實圓形,可做香料,也可入藥。嫩莖和葉可以用來調味。
引元 秦簡夫 《東堂老》第三折:“賣菜也,青菜白菜赤根菜,芫荽葫蘿卜蔥兒呵。”
原甸 《沙爹詩人自畫像》:“讓這尺方體積的空氣,有芫荽粉的馥郁。”
⒈ ?胡荽的別名。參見「胡荽」條。
英語coriander (Coriandrum sativum)?
德語Koriander (S)?
法語Coriandre
1.如遇菜蔬枯竭期鹽青椒,咖哩,芫荽或者辣醬.
2.河內最著名的是河粉和上湯面條佐以芫荽葉和酸橙汁伴食.