⒈ ?制作濃湯。
⒉ ?一種琉璃碗名。
引唐 苑咸 《為李林甫謝賜魚狀》:“內品官 葉惠仙 至,奉宣圣旨,賜臣魴魚一盤,仍便令造羹。”
引宋 孟元老 《東京夢華錄·食店》:“吾輩入店,則用一等琉璃淺稜椀,謂之‘碧椀’,亦謂之‘造羹’。”
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