⒈ ?宴席中最主要的一道菜。
引《新華月報》1979年第3期:“酒過兩巡, 巴老師 用托盤親自端上主菜:魚翅!”
⒈ ?宴席或餐飲中最主要的菜肴。
英語main course
德語Hauptgang (S, Ess)?, Hauptgericht (S, Ess)?, Hauptspeise (S, Ess)?
法語plat principal
1.網絡是電腦的一道大餐:網站是主菜,郵件是甜點,病毒黑客是網絡的調料。
2.餐館提供很多食品,比如像煙熏鱈魚羹,東方的鴨子沙拉和三文魚卷這樣的小菜,或者童子雞這樣的主菜,又或者是長形漢堡包這樣更大眾化的食物。
3.“剪刀菜、折耳根、馬蹄菜等,我們常吃的有二十多種”,村民楊女士說,但就現在來說,每家每戶都拿野菜當補充食材,不會當主菜,也不會常吃。
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