1.龍蝦以洪澤湖出產(chǎn)為佳,而弄得最有味的據(jù)說(shuō)是江蘇的盯眙人,盯眙人以“十三香”調(diào)味龍蝦,麻辣爽烈,過(guò)喉不忘。

2., 入秋以后，隨著洪澇汛期結(jié)束，洪澤湖生態(tài)境況逐漸恢復(fù)，濕地良好環(huán)境吸引大量鷺鳥來(lái)這里棲息繁衍。