詳細(xì)解釋
基本詞義
◎ 腤
〈動(dòng)〉
烹煮,古代用鹽、豉、蔥與肉類(lèi)同煮的一種烹調(diào)法 [cook]。如:腤雞;腤白肉;腤豬;腤魚(yú)
康熙字典
腤【未集下】【肉部】 康熙筆畫(huà):15畫(huà),部外筆畫(huà):9畫(huà)
《廣韻》《集韻》烏含切,音諳?!稄V韻》煮魚(yú)肉也?!都崱放胍病!洱R民要術(shù)》有腤雞法。
又《集韻》鄔感切,音晻。腤腩,調(diào)飪也?!都崱坊蜃?img src="/d/file/spz/26761.png" alt="?" class="wh16" />。