詳細解釋
基本詞義
◎ 醯
〈名〉
(1) 用于保存蔬菜、水果、魚蛋、牡蠣的凈醋或加香料的醋 [pickles]
和用醯。——《禮記》
(2) 又如:醯醋(酸醋);醯醬(醋和醬。亦指醬醋拌和的調料)
(3) 酒 [wine]。如:醯醢(酒和肉醬);醯壺(酒壺)
康熙字典
醯【酉集下】【酉部】 康熙筆畫:19畫,部外筆畫:12畫
《廣韻》呼雞切《集韻》馨奚切《韻會》《正韻》馨夷切,音橀。《說文》酸也。《玉篇》酸味也。《廣韻》酢味也。《禮·曲禮》醯醬處內。《史記·貨殖傳》醯醬千。
又《釋名》醢多汁者曰醯。醯,瀋也。宋、魯人皆謂汁爲瀋。
又《揚子·方言》徯醯,危也。東齊槣物而危謂之徯醯。
又蟲名。《列子·天瑞篇》醯雞生乎酒。《字彙補》蠛蠓,蟲。一名醯雞。
說文解字
說文解字
醯【卷五】【皿部】
酸也。作醯以以酒。從、酒並省,從皿。皿,器也。呼雞切
說文解字注
(醯)酸也。酉部曰。酸、酢也。關東謂酢曰酸。周禮醯人。掌共醯物。作醯??酒。者或字。從酒、竝省。從皿。皿、器也。器者、周禮所謂罋也。呼雞切。十六部。